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往事若茶自带供应链,跟上门店快速开业的脚步

2021-04-27 08:39:42
  随着收入增加和消费升级,茶饮市场持续提质扩容,自2016年迈进新式茶饮时代,各种茶饮成为潮流,得到大批年轻人的认可和追捧,门店也从街边小店逐渐开进了大型商超。其中,以一禅小和尚为主题的往事若茶扩张速度让人惊叹,原来TA自带供应链,为门店快速开业提供了基础。
 
  1.原材料供应链
 
  做好一杯饮品,选对原料是关键。因为一家奶茶店中,原来就是奶茶口感上的灵魂。想要让奶茶口感更好、销量更高,就要对原材料的选购有着准确的把控。与其不断筛选不同供应商合作,不如创建自己的供应链。
 
  于是,往事若茶便与果蔬、牛奶、茶叶等原产地展开长期战略合作,直接与供应地中的原材料对接,确保原材料的新鲜。如芒果、草莓、葡萄、水蜜桃、冰草这五大果蔬均来自原产地新鲜采摘;椰奶、西柚、西米露则分别由印尼、南非、泰国空运过来;春毫茉莉、云顶甘露等茶叶则新鲜采摘自我国高山。
 
 
  2.设备供应链
 
  如果说产品是奶茶店的灵魂,那么设备就是奶茶店的手脚。一台先进、耐用、符合标准的茶饮制作机器也会影响着门店的营业额。因为使用好的机器制作茶饮,不仅能确保茶饮的高品质口感,还能提升制茶速度。
 
  因此,往事若茶还形成了自由的设备供应链,当新店开业时,能一次性地将性价比高、适合门店使用的设备配送至门店,如净水器、烤箱、磨豆机、咖啡机、开水机、封口机、果糖机、萃茶机、沙冰机、冷藏柜、制冰机等一系列设备,为门店顺利营业提供了基础。
 
 
  往事若茶自带供应链,为门店快速开业提供了基础。想要开一家自己的奶茶店吗?选择以一禅小和尚为主题的往事若茶不后悔!

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